Salchichón y chorizo ibérico de Guijuelo
Productos altamente diferenciados al ser utilizadas las mejores y más selectas carnes de Cerdo Ibérico, consiguiendo un producto jugoso, de alto valor nutritivo. Chorizo Ibérico de 1 kg: El proceso de fabricación empieza con el picado de las carnes que se mezclan con ajo, pimentón de Jaraíz de la Vera y especias naturales. Salchichón Ibérico de 1 kg: El proceso es similar al del chorizo pero con un picado más fino, y la utilización de pimienta en lugar del pimentón. Origen: Guijuelo. Materia prima: Cerdo Ibérico; dieta basada en piensos naturales.